Достоинства коптилен «Добрый жар»

Коптильня добрый жар — удобный агрегат, который можно без проблем устанавливать в удобном месте. Устройство выделяется среди других дымниц преимуществами в использовании.

1. Чтобы приготовить вкусное копчёное блюдо не нужно сооружать громоздкую конструкцию или подготавливать специальное место для коптильни. Её можно поставить на кухне или даче, на природе.
2. Благодаря горячему способу копчения продукты готовятся быстро, а рыба всего за несколько минут.
3. Угольный тип копчения, который используется в агрегатах этой серии, позволяет получить мясо, сало и рыбу с натуральным копчёным вкусом, без примесей и горечи. В качестве топочного материала используют уголь или опилки.
4. Корпус выполнен из качественной стали 1,5 мм толщиной, которая не поддаётся коррозии, не прогорает при продолжительном  использовании, поэтому оборудование отличается долгим сроком эксплуатации.

Устройства без гидрозатворов лучше эксплуатировать на открытом воздухе. У них нет системы для целенаправленного вывода дыма. Коптильня добрый жар с гидрозатвором подходит для приготовления копчёностей дома, не выходя на улицу. Она полностью исключает попадание дыма в помещение благодаря системе дымоотвода.

Агрегат имеет металлический корпус, оснащен:

• решёткой для раскладки полуфабрикатов;
• поддоном для стекания жира;
• подносом на дне камеры для щепы.