Пищевая добавка Сервелат Донецкий, 100 гр в магазине Самогона.Нет

При приготовлении дома колбас не обойтись без специальных приправ. Ведь именно они придают продукту особый пикантный вкус и аромат. 

Смесь специй и приправ «Сервелат» предназначена для использования при изготовлении сервелатов, полукопченых колбас, паштетов, ливерной или кровяной колбасы. Также применяется для улучшения вкуса замороженных полуфабрикатов, первых и вторых блюд.

Придаст продукту жгучий вкус и легкий пряный аромат.

Представляет собой сыпучий порошок, который вносится в мясной продукт во время его приготовления или разогрева (для замороженных полуфабриктов).

Дозировка – 4-6 г на 1 кг фарша.

В составе смеси:

• кориандр;
• лук;
• перец черный;
• орех мускатный;
• чеснок;
• перец красный;
• имбирь;
• пряные травы.

Условия хранения

Хранить при температуре не более 20°С в сухом месте. Срок хранения – не более 2 лет.