Экстрактор Сокслета

Устройство получило название Экстрактор Сокслета. Его применяют в домашних условиях для непрерывного экстрагирования (извлечения) вещества из твердого или труднорастворимого сырья. Например, специи, травы, корки лимона. Экстрактор Сокслета  позволит за кратчайшие сроки придать вашему дистилляту абсолютно разный аромат и вкус, вы сможете приготовить джин, водку на мяте или даже можжевеловую водку. Разумеется, эти напитки можно приготовить и методом настаивания, но займет это гораздо больше времени. К примеру, процедура приготовления абсента вместе с окрашиванием при помощи экстрактора Сокслета займет примерно сутки. Если говорить о методе настаивания, то процесс займет около недели. 

Как это происходит? 

Главная особенность экстрактора Сокслета состоит в том, что прибор работает по принципу всем знакомого нам дистиллятора. В перегонном кубе закипает спиртосодержащая жидкость. По верхней части установлен экстрактор – это две трубки. От закипающего дистиллята образуется пар. Он поднимается по толстой трубке, далее - конденсируется, а затем попадает в стакан. Этот стакан заранее наполняется тем, из чего вы хотите извлечь ароматику и вкус. После того, как стакан наполнится, его содержимое уже с экстрактом выливается в перегонный куб через трубку с противоположной стороны. Этот процесс работает по замкнутому циклу - повторяется несколько раз.

Достоинства

  • Наделяет напиток невероятной ароматикой и вкусом;

  • Извлекает экстракт из твердого или труднорастворимого сырья;

  • Требует меньше сырья, чем джин-корзина;

  • Произведен из нержавеющей стали;

  • Разборная конструкция позволит вам с легкостью обслуживать экстрактор.

    Спрашивайте экстрактор в наших магазинах!

          купить 1,5 "

          купить 2 "

          купить 3"